La questione era già stata resa chiara dalla determina comunale che aveva sospeso (in attesa degli sviluppi processuali) il rapporto con il tecnologo alimentare Michele Candido di Buia: nel documento comunale infatti si faceva preciso riferimento all’incarico ricevuto proprio dall’amministrazione Fontanini nel giugno del 2019:
Se non fosse che in un suo intervento sull’argomento, il sindaco Fontanini ha affermato che il tecnologo era stato nominato dalla giunta precedente:
Un tentativo piuttosto maldestro di scaricare sui predecessori una responsabilità propria ma, soprattutto, la cattiva abitudine di mentire ai cittadini, confidando nella distrazione di essi.
La prova regina è stata poi postata sulla propria pagina facebook del capogruppo di Prima Udine, Enrico Bertossi: